고등어의 효능 알아보시고 수능시험생들의 수능대박을 기원합니다

 

 

안녕하세요?

드림큐 개구리2 입니다.

 

 등푸른 생선의 대표격인 고등어는 농어목 고등어과의 바다 물고기로 한자로는

벽문어(碧紋漁)라고 합니다.

고등어는 우리나라 연근해 어업의 5대 주요어종의 하나이고 세계 공통 생선입니다.

단백질 함량이 풍부하고 비단백질 소화합물의 함량이 많아서 독특한 맛을 가지고 잇습니다.

특히 핵산계 정미성분이 약 550mg로 높은 편이죠...

이런 고등어는 영양가도 높으면서 값도 싸서 우리 서민들에게는 친근한 생성입니다.

그래서인가?

고등어를 "바다의 보리"라고 하죠..

사실 고등어는 흔한 생선이라 대접 받지못한 생선중 하나인데요..

최근에는 등푸른 생선이 머리에 좋다고 하여 주목받는 생선이죠.

고등어에는 오메가3 지방산인 EPA와  DPA 등의 함량이 높은 생선으로 알고있죠..

오메가3 지방산은 유방암, 췌장암, 대장암 등에 효과 있는걸로 알고 있어요..

 

EPA는 고등어, 정어리, 참치, 꽁치 등 생선에서 많이 들어있는 특수지방산으로

동맥경화, 고혈압, 혈전증과 같은 성인병을 예방하고 치료하는데 효과가 있습니다.

DPA가 들어있는 고등어처럼 등푸른 생선은 어린 아이와 수험생에게 신경조직과

뇌세포를 활설화하고 체력을 증진시켜 주기 때문에 특히 좋아요.

또 DPA 계열의 불포화 지방산은 유방암, 췌장암, 폐암 등 예방에 효과가 탁월합니다.

 

 

 

 

고등어에 들어잇는 셀레늄은 불포화 지방산의 산화를 방지하는 효과가

비타민E보다 2000배나 된다네요.

셀레늄 효과는 암의 예방 및 치료효과 심장질환의 예방과 경감효과 간장병의 예방효과,

성적기능의 증강효과도 있다고 그래요..

물을 많이 먹는데도 변비가 심한 사람과 소변색이 진하고 소변을 자주 보는 사람에게도 좋아요..

고등어는 단백질, 지방, 칼슘, 비타민A, 비타민D, 등 영양소가 풍부하고 생선에만 있는

DAH와 EPA가 많이 들어있어요..

DAH(도코핵사엔산)는 뇌의 발달과 활동을 촉진하여 기억능력과 학습능력을 향상시키므로

청소년기와 뇌의 기능이 쇠퇴하는 노년기에도 좋다고 합니다.

고등어에 EPA가 다량함유되어 있어 동맹경화,뇌졸증,등 성인병 예방및 노화방지에

뛰어난 효과가 있습니다.

유전자의 본체인 핵산이 풍부하여 노화방지및 젊을을 유지시켜 주며 면역체계를

활성화 시키고 칼슘의 섭취를 증가시키면서 배출은 감소시키고

골다공증 예방에도 효과가 탁월하다고 합니다.

고등어의 단백질은 양질의 단백질로 지질이많은 육고기보다는 저칼로리 이기 때문에

비만을 해소하는데 좋습니다.

고등어는 체중을 줄이고싶은 사람에게 최고의 다이어트 식품입니다.

 

 

 

 

고등어에는 여러가지 비타민, 미네랄, 아미노산류, 핵산이 풍부하기 때문에

피부를 매끄럽고 윤기있게 해줍니다.

그러므로 생활습관병, 암, 비만, 피부 트러블을 막기위해서 사계절 내내

바다의 영양보고 고등어를 섭취하는게 좋다고 합니다

등푸른 생선에는 EPA(에이코사펜타엔산)라는 성분이 들어있어

심장을 튼튼하게 해주어 매주 2일~3일 섭취할 경우 심장병을 예방할수 있다고 합니다.

튀겨먹는 생선은 예방효과가 없고 굽거나 쪄먹을 경우에만 예방에 도움이 됩니다.

 

등푸른 생선에는 특히 오메가 3 불포화지방산이 다량 함유되어 있는데 우리몸에

나쁜 LDL 콜레스테롤을 감소시키고 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤을 증가시켜주며

혈관을 확장시켜 주며 동맥경화및 혈전증을 예방해 줍니다.

고등어에 들어 있는 비타민 B와 철분은 혈액을 보충하고 혈액순환을 좋게하는

작용이 뛰어나며 피부를 아름답게 하는데도 효과적입니다.

꾸준히 먹으면 혈액순환 개선에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

등푸른 생선의 대표격인 고등어...얼마남지 않은 대학교 수능시험을 보는

학생들에게도 좋을거 같아요..

값이 싸고 영양소가 풍부한 고등어로 수험생들에게는 수능대박.

그리고 건강한 생활이 되시기 바랍니다.

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