전세계 유명빵집 눈으로의 여행..

 

 

향긋한 냄새와 촉촉한 식감. 맛있는 빵은 배부른 사람도 입맛을 다시게 만들죠?

 

지난 13일(현지 시간) 온라인 미디어 버즈피드는 빵순(돌)이라면 꼭 맛봐야 할 전세계 베이커리 23곳을 소개했는데요..

 

국내 유명 베이커리를 다 돌아보고 좀 더 새로운 맛을 찾고 싶은 사람이라면 지금 소개하는 세계 맛집들을 참고 해 주세요.

 

전세계 누리꾼들이 투표로 뽑은 소문난 베이커리인 만큼 당신의 입맛을 사로잡을 것입니다.,

 

 

1. 베이크 & 위어드(Baked & Wired), 미국 워싱턴 D.C.

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워싱턴DC 조지타운에 위치한 작고 아기자기한 컵케이크 맛집으로, 현지 사람들이 즐겨찾는 곳이구요..

 

일반 컵케익보다 큼직한 사이즈 덕분에 한두개만 구입해도 푸짐하게 먹을 수 있다고 하네요..

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2. 퀸 오브 타르트(Queen of Tarts​), 아일랜드 더블린

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아일랜드 더블린 지역에서 가장 유명한 타르트집.

빨간색으로 꾸며진 가게 외부에는 매 해 정부에서 받은 상들이 붙여져있다네요.

 

바삭한 스콘과 달콤한 타르트를 맛볼 수 있으며, 향이 좋은 허브차와 함께 즐기기 좋다고 소개가 되네요.

 

3. 더치스 베이크 샵(Duchess Bake Shop​), 캐나다 앨버타주 에드먼턴

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해당 지역에서 유일하게 마카롱을 파는 베이커리이지만 다른 지역 사람들이 찾아와 구입할 정도로

소문이 자자하다네요.. 마카롱 외에 다른 빵들도 인기가 좋구요.

 

진열대 옆에는 베이킹 재료도 구입할 수 있어 제빵이나 커피에 관심 있는 사람도 캐나다에 가시면 방문해보시길..

 

4. 켄스 아르티산 베이커리(Ken’s Artisan Bakery​), 미국 오리건주 포틀랜드

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베이킹 관련 도서 'Flour Water Salt Yeast'의 저자가 직접 운영하는 가게래요..

 

신선한 과일 타르트와 에끌레어, 쿠키를 포함해 총 9가지 유형의 빵을 팔고 있으며,

그 중에서 크로와상과 타르트가 특히 인기 있다고 그래요..

 

 

5. 더 리틀 타르트 베이크샵(The Little Tart Bakeshop​), 미국 애틀랜타

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이곳을 운영하고 있는 사라(Sarah)는 무려 10살 때부터 베이킹을 시작했다네요..

그만큼 빵과 디저트를 사랑하고, 자신의 제품에 자부심을 갖고 있겠죠?

 

크림 프레쉬 키쉬(crème fraîche quiche) 등 프랑스에서 영감을 얻은 디저트를 주로 판매한다고 그러네요.

 

 

6. 파스테이스 쥬 벨렘(Pastéis de Belém​), 리스본

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에그타르트가 유명한 맛집으로 200년에 가까운 역사를 자랑합니다.

 

바삭한 파이와 부드러운 필링이 환상의 조합을 이뤄 관광객은 물론

현지인까지 줄을 서서 맛볼 만큼 인기가 대단하다고 하네요..

 

 

7. 플로어 베이커리(Flour Bakery​), 미국 보스턴 

타이완계 미국인 파티셰 '조앤 챙(Joanne Chang)'이 설립한 베이커리 겸 카페로,

이미 보스턴 전역에 4개 매장을 차릴 정도로 승승장구 하고 있다네요.

 

미국 내 베이커리 랭킹에서도 늘 3위 안에 꼽히구요...

세련된 인테리어와 다양한 디저트 메뉴로 많은 사람들이 찾고 있는곳이라고 하네요..

 

 

8. 머디스 베이크샵(Muddy’s Bake Shop​) - 미국 테네시 주 멤피스

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케이크, 컵케이크, 파이 등 달콤한 케익류를 좋아하는 사람이 특히 좋아할 만한 곳이겠어요..

 

맛있는 빵으로 '멤피스를 더 행복하게 만들자'는 모토를 제대로 실천하고 있다고 하네요.

제가 제일 먹어보고 싶은것중 하나예요..

 

 

9. 뚜리스(Turris), 바르셀로나

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건강한 유기농 재료를 이용해 소박하지만 신선한 빵 맛을 자랑하는 베이커리...

 

평소 건강빵을 선호하는 사람들에게 추천합니다...

 

 

10. 베이커리 로렌(Bakery Lorraine​), 미국 샌안토니오

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다른 베이커리에 비해 역사가 짧지만 단시간에 맛집으로 소문날 정도로 그 맛이 좋다고 소개하네요..

 

단순한 빵이 아니라 하나의 예술로 느껴질 정도로 데코레이션이 뛰어나다구요...

 

 

11. 데 로젯(De Roset​), 네덜란드 카스트리쿰

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입안에서 사르르 녹는 치즈 케이크는 한번 보면 그 맛을 절대로 잊을 수가 없겠네요..

 

초콜릿 무스 패스츄리, 라즈베리 요구르트 패스츄리 등 다양한 패스츄리를 맛볼 수 있다는데...

휴~침이 꼴깍..​

 

12.라 뒤레(Ladurée), 파리

​1862년에 시작된 베이커리의 명성답게 항홀한 맛이라고 자랑합니다.

 

작은 뒷골목에서 시작해 전세계적으로 사랑받는 베이커리가 됐을 정도로 케이크며 빵이며 맛이 뛰어나네요..

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13. 랏트 슈크리(L’Art Sucré), 독일 비스바덴

​호두가 뿌려진 베이글 사이에 입안 가득 번지는 부드러운 무스를 한입 베어물면 절로 감탄이 나오겠죠?

 

쫀득한 식감이 매력적인 마카롱 또한 유명하다구요...

 

 

14. 페에르 에르메Pierre Hermé​), 파리

두말할 필요가 없는 빵집이라네요..

 

전세계적으로 가장 아름답고 맛있는 마카롱을 판매하기로 이름난 곳이래요...

 

 

15. 포르토 베이커리(Porto’s Bakery​), 미국 로스앤젤레스

​늘 긴 웨이팅 줄이 가게 앞에 늘어서 있을 정도로 유명한 빵집이라고 소개되네요..

 

케이크 뿐만 아니라 달달한 망고 무스가 올려진 과일 타르트와 짭짤한 맛이 일품인 치즈롤이 유명하다네요..

 

16. 아멜리에 베이커리(Amélie’s Bakery​), 미국 노스캐롤라이나주 샤를로트

​365일 연중무휴로 운영되는 빵집....

 

24시간 내내 운영하기 때문에 언제든 맛있는 빵을 맛볼 수 있다는 장점을 가지고있어요.

 

17. 사다하루 아오키(Sadaharu Aoki​), 일본 도쿄

​일본에서 태어나 파리에 적을 둔 파티쉐의 이력답게 빵들에서도 이색적인 재료들의 조합이 입을 황홀하게 한다네요..

 

부드럽고 바삭한 패스츄리와 그 위에 얹어진 이색 토핑의 콜라보가 일품이라구요...

 

 

18. 르뱅 베이커리(Levain Bakery), 미국 뉴욕

​갓 구운 쿠키의 바삭함과 부드러움을 한번에 맛볼 수 있는 곳이구요,,

우리나라에서도 빵집에도 있을거 같은......

 

 

19. 스위트 라이프(Sweet Life​), 미국 오리건주

​베이커리 이름답게 달콤한 빵들로 가득한하다네요..

 

입안 가득 달콤함이 번지는 티라미스 뿐만 아니라 고객들에게 인기만점인 라즈베리 초콜릿 파이는 천국의 맛이라 불릴 정도로 그 식감이며 맛이 뛰어나다니....먹고싶어라..

 

 

20. 파티세리 코코리코(Patisserie Cocorico​), 영국 웨일스 카디프

​초콜릿과 와인에 조예가 깊은 파티쉐가 손수 만드는 만큼 맛의 밸런스가 좋다고 하구요..

이곳의 타르트 맛을 한 비평가는 "지금까지 맛본 미니 타르트 중 가장 뛰어나다"고 했을 정도로 맛있다네요..

 

 

22. 파스티체리아 레골리(Pasticceria Regoli), 이탈리아 로마

​1916년에 설립되어 100년 전통에 따라 빵을 만드는 정직한 베이커리...

 

건강한 식재료를 이용해 모양도 아기자기한 다양한 디저트를 만드는 것으로 유명하니 로마에 가면 꼭 들러봐야겠어요..

 

 

​22. 비건 트리츠Vegan Treats​), 미국 펜실베이니아주 베들레헴

​아메리칸 익스프레스에서 선정한 '세계 최고의 10대 빵집'에 들어가는 유명한 베이커리.....

 

채식주의자들을 위해 계란, 우유, 버터 없이 맛있는 빵을 만들기로 유명하다고 소개되네요...

 

 

 

23. 파티세리비(B. Patisserie​), 미국 샌프란시스코

가게 앞부터 향긋한 버터냄새가 발길을 이끄는 곳이라구요..

 

세계 각지의 유명 레스토랑에서 경력을 쌓은 파티세리가 운영하고 있으며,

오픈한 지 2년 남짓 됐지만 맛있다는 소문이 자자하다네요..

마카롱, 타르트 등 조그만 디저트와 케이크가 인기 메뉴...

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이렇게 세계유명 빵집을 알아봤는데요..​

정말 먹고 싶네요..

즐거운 오후 되세요..

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